На протяжении десятилетий использование вытяжки подразумевало постоянный-сознательный компромисс. Нас учили простому, но разочаровывающему уравнению: больше мощности — больше шума.
Это поставило домашних поваров перед дилеммой:
Выдерживаете ли вы оглушительный рев, чтобы эффективно очистить дым от сильного-жарового обжига?
Или вы жертвуете мощностью вытяжки ради более тихой и приятной среды приготовления во время слабого кипения?
Мы считаем, что этот компромисс является пережитком устаревшей техники. Современная кухня требует более разумного и адаптивного решения.
За пределами простого переключателя «Высокий/Низкий»: разработка для конкретных сценариев
По-настоящему интеллектуальная система вентиляции понимает, что не все способы приготовления пищи одинаковы. Требования к вентиляции для приготовления овощей на пару сильно отличаются от требований к вентиляции,-при жарке.
Сценарии низкой-интенсивности (например, кипение, приготовление на пару). Требуется бережная и постоянная циркуляция воздуха (около 720–900 м³/ч) с упором на поддержание тихой и спокойной атмосферы.
Сценарии высокой-интенсивности (например, обжаривание, жарка): требуется мощный прилив мощности (1080 м³/ч или более) для мгновенного улавливания и удаления интенсивных частиц дыма и жира.
Разрушая парадокс: решение DE&E
Философия дизайна DE&E — полностью-исключить этот компромисс. Мы сломали парадокс «сила против мира» с помощью передовой акустической инженерии и технологии двигателей.
Наши системы разработаны для обеспечения огромной мощности всасывания, когда она вам больше всего нужна.
Важно отметить, что даже при таких высоких-настройках производительности наша инновационная конструкция обеспечивает исключительно низкий уровень шума-всего 54 дБ.
Это означает, что вам больше не придется делать выбор. Вы можете поджарить стейк на кухне,-защищенной от табачного дыма, и при этом продолжать разговор. Вы можете варить соус в мирной тишине. Речь идет о том, чтобы обеспечить идеальное качество каждого кулинарного момента без каких-либо компромиссов.
Вот как на самом деле выглядит «производительность по требованию».
